于春日山林，品赏“味之山妖” Deja Vu泊诗南推出全新春季品鉴菜单

山野寻香迹，春林觅芳踪。DEJA VU泊诗南餐厅位于上海黄浦江西岸的外滩二十二号，是一个融合了东方食材与西式烹饪手法的建筑。在经历了四年的沉淀后，餐厅以东方香料为线索，将广袤东方大地的食材与西式烹饪手法融合，推出了全新的春季品鉴菜单，开启一场味蕾与感官的探索之旅。

在这个春季，DEJA VU泊诗南推出全新春季品鉴菜单，主推菜品富士白虾、福建军曹鱼、新西兰海螯虾、白慕兰鸭、澳洲M8和牛西冷、木姜子可可。菜品以广西山林中素有“味之山妖”之称的木姜子为线索贯穿始终，融合云南、福建、大连、舟山、崇明等各地优选食材，结合发酵和熟成技术，将东方食材融入西式烹饪，展现春日的芬芳。