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中国好茶网:喝过这款冷萃茶后,从此奶茶是路人!
时间:2022-05-13 点击:
次
来源:网络 作者:佚名
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天气渐渐热了,想喝冷饮的念头频繁冒出,奶茶喝多不健康还容易胖,想要好喝又健康的,不妨来试试冷萃茶哦~
本来生活网已上线淳时·新派茶冷萃茶旅行装,限时买一赠一,两盒仅需89元(一盒10袋),一袋能泡3杯茶,合计可泡60杯,共五个口味你挑选哦~
冷萃茶怎么喝?首先要有袋好茶!
很多喝茶的人都会觉得茶包是次品茶碎,低成本的茶包确实是用茶叶边角料制成,品质十分不稳定,口感苦涩,喝一次就要扔掉。
不过剪开淳时新派茶茶包时,可以看到茶叶都是完整的,新派茶采用的都是精选原叶,人工调制茶叶和水果冻干的比例,茶包内质丰富,口感饱满,可至少泡3次。
而且茶袋采用可降解玉米纤维制作,更加健康环保。再加上氮气保鲜,可最大程度保留茶袋里面的茶叶新鲜度,开袋即可闻到淡淡的茶香和鲜果香气~
冷萃茶怎么喝?五种口味任选!
1、白桃乌龙:经典口味,气味幽香,带有淡淡的蜜桃香味,入口清爽,活力满满。
2、桂花乌龙:用馥郁的桂花香替代白桃香气,更加容易抚平燥郁的心情。
3、葡萄乌龙:葡萄的清爽和乌龙茶的清新,带给你的是干净又惊艳的味道。
4、奶油草莓红茶:香甜草莓搭配浓醇红茶,丝滑香甜,是心动的味道。
5、杨枝嫣红:神秘的花果香味,妥妥地满足了你对新鲜感的追求。
冷萃茶怎么喝?泡茶方法很简单!
传统泡茶都是用热水泡,而冷萃茶(也叫冷泡茶),说白了,就是用冷水冲泡茶叶。
泡热茶讲究的是100℃热水将茶叶的香气一瞬间激发出来,喝起来就会更加浓郁醇香。并且由于咖啡因和茶碱在高温下容易溶解出来,热茶喝起来稍微有些涩口,更讲究茶的回甘。且咖啡因和茶碱有提神作用,部分人也会因此而失眠。
而冷萃茶则是用冷水长时间泡,将茶叶的香味慢慢萃取出来。虽然茶香不能在倒入水的那一刻宣泄出来,但是在长时间的浸泡下,茶水的甘甜香醇丝毫不输热水泡茶。
冷萃茶可以第一时间把茶叶中的带甜味的氨基酸分子溶出,然后又会把茶叶中的挥发性的脂肪萃取出来,所以,茶的甘甜与香味儿就能很容易被品尝到。
由于水温低,咖啡因和茶碱萃取较少,苦涩味相对就少,也会让茶水更加甘甜鲜爽,香气清新,喝起来别有风味。不喜欢茶的涩味,或者喝了茶失眠的宝,冷萃茶就是你的福音!
冷萃茶有多种冲泡方法,各位可以依据自己的时间和喜好选择↓↓↓
1、经典萃取:将3g茶包放入有瓶盖的瓶子中,加入300ml冰水,再放到冰箱中冷藏2-4小时即可,时间越长茶的风味越香浓。
2、急速萃取:将3g茶包放入杯中,加250ml热水(80-100℃)冲泡,再加入冰块即可。
3、进阶萃取:简单的萃取喝不过瘾了,也可以茶汤为底,加入不同的饮品,随心所欲的调出自己喜爱的味道。
学会调制冷萃茶,成本低、健康又简单,再也不用外卖买奶茶啦~
品茶就是品生活,有些时候并不需要循规蹈矩,泡一杯与众不同的茶,为自己的生活点缀创意。
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